terça-feira, 16 de outubro de 2018


DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 
16|outubro



A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) lançou a campanha “Um mundo fome zero para 2030 é possível” nas comemorações do Dia Mundial da Alimentação que se realizam hoje. A FAO pretende sensibilizar a sociedade global para a importância de ações de combate à fome e ao desperdício de comida, mostrando a necessidade de desenvolvimento de uma agricultura mais sustentável.

A insegurança alimentar no mundo tem vindo a reduzir e a meta de “fome zero” até 2030 não é inviável. Os números da FAO indicam que existem 820 milhões de pessoas em situação de desnutrição crónica, enquanto 672 milhões de pessoas sofrem de obesidade e 1,3 bilhão de indivíduos estão acima do peso. Uma melhor distribuição dos alimentos poderia eliminar ao mesmo tempo a fome e a obesidade.

O mundo precisa de fome zero, mas também de respeito pelo meio ambiente. Não basta apenas acabar com a fome humana, é preciso cuidar da ecologia e da biodiversidade. 

A propósito desta efeméride, apresentamos dois vídeos relativos à dieta mediterrânica.




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