O São Martinho é um dos santos mais populares da igreja católica, associado a inúmeras tradições rurais, imortalizadas no saber popular dos provérbios. Assim, a nossa seleção para este mês é dedicada a este santo, cujo dia se comemora no próximo domingo (11 de novembro).
A cada porco vem o seu São Martinho.
Dia de São Martinho, fura o teu pipinho.
Dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho.
Do São Martinho ao Natal, o médico e o boticário enchem o bornal.
Em dia de São Martinho atesta e abatoca o teu vinho.
Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho.
No dia de São Martinho, come-se castanhas e bebe-se vinho.
No dia de São Martinho, mata o porquinho, abre o pipinho, põe-te mal com o teu vizinho.
No dia de São Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho.
No dia de São Martinho, mata o teu porco, chega-te ao lume, assa castanhas e prova o teu vinho.
No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho.
O Sete-Estrelo pelo São Martinho, vai de bordo a bordinho; à meia-noite está a pino.
Pelo São Martinho abatoca o pipinho.
Pelo São Martinho castanhas assadas, pão e vinho.
Pelo São Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
Pelo São Martinho prova o teu vinho; ao cabo de um ano já não te faz dano.
Pelo São Martinho, nem favas, nem vinho.
Pelo São Martinho, todo o mosto é bom vinho.
Se o Inverno não erra caminho, tê-lo-ei pelo São Martinho.
Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo São Martinho.
Veräo de São Martinho säo três dias e mais um bocadinho.
Vindima em Outubro que o São Martinho to dirá.
